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汤圆不浮起来怎么办
2022-07-11

汤圆是很不错的一种美食小吃,它的做法比较多,吃起来香软可口,口味丰富,很多人都喜欢吃。有些人会自己在家煮汤圆吃,煮熟的汤圆一般都会浮起来。那么汤圆不浮起来怎么办呢?下面让我们具体来看看吧!

汤圆不浮起来怎么办

如果煮的时间已经足够,汤圆没有变质,即使没有浮起来,也是可以正常食用的。

生的汤圆比较密实,而且密度比水高。当它们被放入水中时,由于巨大的重力和浮力,它们会沉在锅底。汤圆放入锅中后,随着水温的升高,汤圆的馅和皮在装满热水后会逐渐膨胀,汤圆的体积增大,开水的体积增大,浮力增大。汤圆完全膨胀后,浮力大于重力,汤圆就会浮起来。所以看起来煮熟的汤圆比生的大。

另外,由于汤圆是在滚烫的水里煮的,所以汤圆的皮先熟了,馅也熟了。这时,汤圆里的空气变热了。加热时,空气会膨胀,汤圆的内部也会膨胀。汤圆的肚子会膨胀,变得比水轻,所以汤圆会从锅底浮到水面。

汤圆不浮起来什么原因1、汤圆破了

在煮汤圆的时候,如果操作不当,很容易导致汤圆皮破,就会容易露馅,汤圆里面就会容易进水,就会容易下沉,不容易浮起来。

2、汤圆馅料比较多

如果汤圆里面的馅料比较多比较重,那么煮熟的汤圆体重还是比较重的,这种情况也是不容易浮起来的。

3、汤圆粘锅

如果在煮汤圆的时候,汤圆发生粘黏,粘在一起了,并且还有粘锅的情况,这种也是不会浮起来的。

吃汤圆要注意什么1、要喝汤

我们吃汤圆时,不能不喝汤。因此,水饺煮沸后,一些营养成分对汤已经很好了,喝汤能促进消化吸收哦。

2、不宜过量吃

汤圆虽然好吃,但也不能吃太多。因为汤圆是糯米做的,又粘又暖。而且,用芝麻和花生馅做的汤圆能力更高,其他馅也一样,容易引起消化不良。

3、早上不宜吃

汤圆是一种含糖量高的甜食,所以热量自然高。尽管如此,但还是缺乏营养,这样的食物不适合做早餐。如果肠胃虚弱的人早餐吃汤圆,不易消化,饮食习惯就会被打乱。